Machines et equipement de restauration

L'équipement de restauration doit être sélectionné en fonction des activités que nous avons l'intention de créer. Le café doit se concentrer principalement sur chaque machine à pression positive et investir dans un plus grand nombre de verres et de tasses différents (séparés pour l'espresso, le capuccino, le latte, etc..

Un siphon pour la crème entière sera également utile, afin que chaque café puisse être décoré avec la bonne quantité de crème douce. Si nous sommes également une caisse de crème glacée supplémentaire, investissons dans des boîtes de crème glacée. Cela vaut la peine d’acheter plus, les clients sont heureux d’utiliser les deux saveurs traditionnelles (chocolat, vanille, fraise et celles plutôt alternatives (rhubarbe, concombre, bacon!. Bien sûr, la bonne portion de la glace sera également utile, mais cela ne constitue pas une dépense spécifique. Il y a beaucoup à investir dans un plateau transparent avec un couvercle sur lequel nous pourrons réaliser un gâteau représentatif. Un tel plateau vaut la peine d’être placé à la caisse - un client encouragé avec un gâteau appétissant sera certainement tenté pour une scène ou deux. Si nous voulons équiper un bar, nous devrions nous occuper d’autre chose. Bien sûr, cela contribuera également à la machine à café, mais le jeu comprend quelques shakers, une passoire de barman ou même un seau à champagne (nous ne savons pas du tout ce que le client nous souhaite. Un presse-agrumes sera également utile - quelqu'un peut demander une boisson sans alcool. Pour équiper la pizzeria, vous aurez naturellement besoin d'un four à pizza et d'un sac à pizza (si nous vendons également de la nourriture pour la livraison. Une douzaine de feuilles, des couteaux ronds ou un rouleau à pâtisserie électrique sont également utiles. Si nous livrons d'autres plats de restauration rapide à l'offre, nous pourrons ainsi mettre dans une friteuse, contacter le gril (pour préparer des sandwichs express ou des ragoûts. Parfois, une crêpe doit être révélée, elle représente toujours un coût considérable et nous devons avoir la certitude, c’est-à-dire que les utilisateurs viendront certainement nous chercher des crêpes (à moins d’ouvrir une crêperie, l’idée est évidente. Kebab et parfois un fabricant de gaufres y contribueront (récemment, les gaufres sèches ont été populaires pour une telle preuve avec l'ajout de roquette et de poulet ou de bacon, de fromage et d'épinards. Il existe également des appareils électriques spéciaux pour les hot dogs.